這一口,你會喜歡哪一種?

我是栗栗,今天和小白聊聊怎麼挑芭樂。先想想你喜歡的口感,再看家裡適合的份量,選起來就容易一些。

小白拿著記事板,栗栗站在木墩上品嘗芭樂
栗栗試吃芭樂,小白在旁記錄口感。

先選喜歡的口感

珍珠芭樂清甜爽脆;帝王芭樂口感較硬脆,帶一點果酸。喜歡清甜,先看看珍珠;喜歡扎實的脆與果酸,可以看看帝王。

每一批,都有些不同

品種、季節和熟度,會影響果實的大小與滋味。同一品種也不會每顆都一模一樣,收到後可以先嚐一片,找到喜歡的狀態。

再挑剛好的份量

六台斤約 3.6 公斤,八台斤約 4.8 公斤。依家裡人數、近期會吃的份量和分享需要來挑;趁果況合適時享用,清脆也更值得期待。